پیشگیری و کنترل آفلاتوکسین در محصول پسته آفلاتوکسین یکی از مهمترین چالشهای کیفی و صادراتی در تولید پسته محسوب میشود و نقش مستقیمی در پذیرش یا رد شدن محصول در بازارهای جهانی دارد. بسیاری از باغداران تنها در مرحله فرآوری به این موضوع توجه میکنند، در حالی که [...]